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全國(guó)首個(gè)！貴陽(yáng)制定氯吡脲快檢國(guó)標(biāo)發(fā)布

2025-11-19 09:54:17 來(lái)源：貴陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào) 閱讀量：13949

　　近日，由貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局下屬事業(yè)單位——貴陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心主持制定的國(guó)家食品快速檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)《蔬菜水果中氯吡脲的快速檢測(cè) 膠體金免疫層析法》(KJ 202507)，經(jīng)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)正式發(fā)布。這是我國(guó)首個(gè)專(zhuān)門(mén)針對(duì)氯吡脲的快速檢測(cè)技術(shù)規(guī)范，一舉填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)相關(guān)領(lǐng)域的技術(shù)空白，對(duì)保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全具有里程碑意義。

　　認(rèn)識(shí)氯吡脲：果蔬生產(chǎn)的“雙刃劍”

　　氯吡脲，俗稱(chēng)“膨大劑”，化學(xué)分子式為C12H10ClN3O，是一種廣譜、多用途的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。它被使用在獼猴桃、葡萄、黃瓜等多種果蔬的種植中，不僅能有效促進(jìn)果實(shí)膨大，還能顯著提升作物產(chǎn)量，幫助提升果蔬的整體品質(zhì)與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。可以說(shuō)，氯吡脲已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中提高生產(chǎn)效率的重要工具之一。

　　然而，正如許多農(nóng)業(yè)化學(xué)品一樣，氯吡脲的合理使用是發(fā)揮其價(jià)值的關(guān)鍵。若過(guò)量施用，不僅可能導(dǎo)致果蔬畸形、口感變差、品質(zhì)下降，還可能造成殘留超標(biāo)，給食品安全帶來(lái)潛在風(fēng)險(xiǎn)。

　　監(jiān)管痛點(diǎn)：氯吡脲殘留的檢測(cè)困境

　　這一隱患在實(shí)際生產(chǎn)中已逐步顯現(xiàn)——部分種植者為追求短期經(jīng)濟(jì)效益，忽視科學(xué)用藥規(guī)范，超劑量使用氯吡脲的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品殘留超標(biāo)問(wèn)題成為食品安全監(jiān)管的難點(diǎn)。

　　以往，氯吡脲的檢測(cè)多依賴(lài)液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用等大型儀器。這類(lèi)方法雖然精準(zhǔn)，但流程復(fù)雜、成本高、周期長(zhǎng)，難以適應(yīng)基層監(jiān)管中“快速篩查、及早防控”的現(xiàn)實(shí)需求，也制約了果蔬生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展日常質(zhì)量管控的積極性。

　　面對(duì)這一行業(yè)難題，市場(chǎng)亟須一套操作簡(jiǎn)便、效率更高的快速檢測(cè)方案。此次發(fā)布的新方法，采用膠體金免疫層析技術(shù)，通過(guò)優(yōu)化試紙條靈敏度、特異性等核心指標(biāo)，成功建立氯吡脲殘留快速定性檢測(cè)體系。該方法操作簡(jiǎn)便、成本低廉、快速靈敏，為基層監(jiān)管部門(mén)和企業(yè)提供了高效可控的檢測(cè)工具。

　　破局之舉：氯吡脲快檢國(guó)標(biāo)發(fā)布的意義

　　當(dāng)前，國(guó)內(nèi)食品快速檢測(cè)市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，缺乏統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范，使得檢測(cè)結(jié)果的可信度較低。《蔬菜水果中氯吡脲的快速檢測(cè) 膠體金免疫層析法》(KJ 202507)的出臺(tái)，明確了該類(lèi)檢測(cè)的適用范圍、操作流程、質(zhì)量控制及性能指標(biāo)等內(nèi)容，為行業(yè)提供了統(tǒng)一規(guī)范。

　　這一標(biāo)準(zhǔn)的推廣應(yīng)用，將為食品安全治理與產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。對(duì)監(jiān)管層面而言，能極大提升基層監(jiān)管人員的現(xiàn)場(chǎng)篩查效率，讓快速檢測(cè)真正 “快起來(lái)”“準(zhǔn)起來(lái)”，實(shí)現(xiàn)對(duì)殘留超標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品的早發(fā)現(xiàn)、早攔截，從源頭降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)果蔬生產(chǎn)企業(yè)而言，清晰的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)為企業(yè)優(yōu)化種植管理、規(guī)范采后處理流程、強(qiáng)化自檢自控提供了明確指引，有助于避免因殘留問(wèn)題影響產(chǎn)品聲譽(yù)與市場(chǎng)準(zhǔn)入；對(duì)行業(yè)層面而言，標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一將引導(dǎo)快檢產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)標(biāo)研發(fā)、規(guī)范生產(chǎn)，推動(dòng)整個(gè)快速檢測(cè)行業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、高效化、高質(zhì)量方向發(fā)展。

　　下一步，貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將在全市范圍內(nèi)積極推廣此項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，組織開(kāi)展基層人員技能培訓(xùn)，全面提升一線隊(duì)伍的快速檢測(cè)與風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別能力。同時(shí)，也將持續(xù)強(qiáng)化檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)，指導(dǎo)貴陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心緊密?chē)@“三品一械”等領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管需求，大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)研制與技術(shù)創(chuàng)新，全面提升技術(shù)服務(wù)效能，充分發(fā)揮檢驗(yàn)檢測(cè)在產(chǎn)業(yè)升級(jí)與安全監(jiān)管中的支撐與引領(lǐng)作用，為守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”貢獻(xiàn)更多貴陽(yáng)智慧和力量。

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