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冷藏柜的使用注意事項及日常保養

來源：上海鼎贊餐飲設備有限公司 2026年01月12日 08:59 529

　　1、產品放穩妥后，按產品主要技術參數要求的電壓接通電源，必須靜置1~2小時才能開機，*次使用或長時間示用再次使用時，應選讓空柜運行兩小時，當箱內溫度降到該機設定溫度再放物品。
　　
　　2、產品如需臨時停機或遇臨時停電需等10分鐘以上才能再次開機使用。
　　
　　3、為防止冷藏食品的串味及食品干耗脫水，存入柜內的食品應用保鮮紙或無毒的塑料袋封裝。
　　
　　4、食品放置時必須井然有序地放在擱物板上，且食品之間保持一定空隙，以免影響冷氣流通造成制冷不良。
　　
　　5、產品開門時間不宜過長，以免柜內溫度上升。
　　
　　6、為保持柜體干凈，美觀確何冷柜正常工作，請定期清除灰塵污垢、油漬其方法如下：
　　
　　a、清洗前請先切斷電源，然后用沾有中性洗滌的軟布輕擦箱體，也可用沾有酒精的軟布輕擦外箱體。
　　
　　b、冷凝器的清理，選拔下電源然后再將電器部件用塑料袋套住，用軟毛刷輕輕上下刷，將冷凝器刷干凈即可。

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