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工藝兼容性強(qiáng):支持巴氏殺菌、高溫短時(shí)殺菌、超高溫瞬時(shí)殺菌等多種工藝,同步適配熱灌裝、無(wú)菌冷灌操作,可模擬不同量產(chǎn)線的殺菌穩(wěn)定時(shí)間,無(wú)需額外更換設(shè)備。

控溫精度優(yōu)異:殺菌段溫度最高 150℃且可調(diào),溫控精度達(dá) ±0.3 度(以水測(cè)試),物料與熱水的溫差<1℃,保障工藝參數(shù)的穩(wěn)定性與可復(fù)現(xiàn)性。
產(chǎn)能靈活覆蓋:標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)量 20~2000L/H,適配小試配方調(diào)試、中試工藝驗(yàn)證等不同研發(fā)階段,銜接量產(chǎn)流程更順暢。
功能集成度高:除殺菌模擬外,還可完成口味甄別、顏色評(píng)估、穩(wěn)定劑 / 乳化劑應(yīng)用測(cè)試、貨架期實(shí)驗(yàn),同步輔助原始配方確定與更新,減少研發(fā)環(huán)節(jié)的設(shè)備配合。

適用產(chǎn)品廣泛:覆蓋植物基食品、乳制品、飲料、果汁、醬料、調(diào)味品、添加劑、植物提取物、啤酒、奶油、黃油、冰淇淋等多品類,滿足不同狀態(tài)(液態(tài)、半固態(tài))食品的工藝需求。
場(chǎng)景價(jià)值突出:
研發(fā)端:助力快速測(cè)試不同殺菌工藝對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的影響,縮短配方優(yōu)化周期;
生產(chǎn)端:模擬量產(chǎn)殺菌參數(shù),降低量產(chǎn)工藝試錯(cuò)成本;
樣品端:可制作贈(zèng)送樣品,輔助客戶體驗(yàn)產(chǎn)品最終效果。

技術(shù)服務(wù)能力:可提供殺菌工藝定制化方案,結(jié)合產(chǎn)品特性匹配殺菌參數(shù),輔助解決配方穩(wěn)定性、貨架期等研發(fā)痛點(diǎn)。

行業(yè)經(jīng)驗(yàn)積累:適配食品加工多品類的工藝需求,熟悉不同產(chǎn)品的殺菌標(biāo)準(zhǔn)與品質(zhì)要求,能精準(zhǔn)對(duì)接企業(yè)研發(fā)與生產(chǎn)環(huán)節(jié)的實(shí)際需求。

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