一、冷庫的類型

     1、按溫度分：A、高溫冷庫（±5℃）：適合果品蔬菜類保鮮；B、中溫冷庫（－10℃~－5℃）：適合凍結后的食品冷藏；C、低溫冷庫（－20℃~－10℃）：適合凍結后的水產、禽肉類食品的冷藏；D、凍結冷庫（－23℃以下）：適合在鮮品冷藏前的快速凍結；

     2、按容積分：A、小型冷庫：＜500M3B、中型冷庫：500~1000M3C、大型冷庫：＞1000M3

     二 冷庫的結構及主要設備

     1，保溫材料及防潮層

     A，庫板：預產的，具有固定的長度、寬度和厚度，可根據庫體安裝的需要選擇。高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的板塊，低溫庫及凍結庫一般選用12厘米或15厘米厚的板塊；

     B，聚氨脂噴涂發泡材料：該材料通過直接噴涂于倉庫中，形成不吸水，隔熱性較好的聚氨脂板，但成本較高。

     C，聚苯脂噴涂發泡材料：該材料同樣通過噴涂形成聚苯脂板，較聚氨脂板吸水性強，隔熱性較差，但成本較低。

     D，由于隔熱材料受潮后，隔熱性能降低。因此應在隔熱板兩面加防潮層，也可只做外防潮層。防潮層一般用瀝青、油氈、塑料涂層、塑料薄膜或金屬板做成。

     2、制冷系統

     A，壓縮機（zui關鍵配件）：一般情況下，小型冷庫選用全封閉壓縮機。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機。大型冷庫選用半封閉壓縮機。

     B，蒸發器：一般情況下，高溫庫選用風機為蒸發器，其特點是降溫速度快，但易造成冷藏品的水分損耗；中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發排管為主，其特點是恒溫效果好，并能適時蓄冷。

     C，冷凝器：冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣與水結合的冷卻方式。空氣冷卻只限于在小型冷庫設備中應用，水冷卻的冷凝器則可用于所有形式的制冷系統。

     3，其他配件：控溫機，門鎖，鉸鏈，拉手等。

     三 冷庫建設指南

     1，根據自身用途和要求，選擇冷庫合適的容積與溫度范圍；

     2，了解主要材料、配件的性能，做到心中有數；

     3，貨比三家，選擇質量好、價格優的商家；尤其選擇信譽度好的商家，進行網絡采購時候可以參考相應誠信指數；

     4，選擇具備施工經驗的工程商。

     活動冷庫壓縮機組的設計選型：

     1、無論何種品牌的壓縮機組的選型,都是根據活動冷庫的蒸發溫度及冷庫有效工作容積來確定，另外還要參考冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫量、貨物進出庫頻率等參數。

     通常高溫活動冷庫制冷量計算公式為：冷庫容積×90×1.16+正偏差，正偏差量根據冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫量、貨物進出庫頻率確定，范圍在100-400W之間；

     中溫活動冷庫制冷量計算公式為：冷庫容積×95×1.16+正偏差，正偏差量范圍在200-600W之間；

     低溫活動冷庫壓縮機組制冷量計算公式為：冷庫容積×110×1.2+正偏差，正偏差量范圍在300-800W之間。

    上海仁亨制冷設備有限公司是一家集研發、設計、生產、銷售、維修于一體的商用制冷設備專業制造企業。主要生產超市制冷設備、商用制冷設備、酒店廚房設備及不銹鋼展示設備等，并定做各類非標制冷產品。

公司主要經營產品：超市冷柜│風幕柜│立風柜│島柜│鮮肉柜│生鮮柜│熟食柜│保鮮柜│蛋糕柜│蔬菜保鮮柜│冷藏展示柜│玻璃門陳列柜│冰淇淋展示柜│水果保鮮柜│保鮮陳列柜│冷凍冷藏柜│制冰機│冷庫│冰臺│點菜柜│超市不銹鋼組合柜│廚房冰箱│不銹鋼工作臺│商用廚具|蒸飯車│蒸飯柜。公司生產的產品廣泛用于超市，便利店，低溫肉食加盟店，食堂等，其控制系統元件均采用、國內廠家生產，如膨脹閥采用 Danfoss，蒸發器風機、冷凝器風機采用ebm，蒸發器全部使用全銅管，中外壓縮機，如此配置確保整個制冷系統正常和更加可靠的運行，符合國家標準規定要求。具有質量穩定、性能優良、等特點，深受廣大用戶的好評，是肉食，果品，水產等保鮮，陳列售賣的理想選擇。

  上海仁亨制冷設備有限公司專業生產制冷設備、商用制冷設備、酒店廚房設備及不銹鋼展示設備等，并定做各類非標制冷產品。

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