在食品加工行業中，杏仁烘干房通過烘干處理，可以有效去除杏仁中的多余水分，延長其保質期，保持其營養價值和口感。我公司生產的烘干房配用低噪音，耐高溫軸流風機和自動控溫系統，整個循環系統全封閉，使烘干房的熱效率可以達到70%。

杏仁烘干房主要利用熱空氣對流原理，通過電加熱的方式也可以蒸汽加熱，產生高溫空氣，再通過風機將熱空氣均勻的吹送到烘干房內，使杏仁在熱風的作用下逐漸失去水分。

首先根據杏仁的加工要求，進行清洗、漂燙、去皮，然后烘干，人工將杏仁片擺放在烘盤上面，人工調試到烘干杏仁片的工藝，將溫度、時間、排濕等都設定在相關烘干值上面，這時烘干房開始工作，工作過程中不需要人工看管，具有自動升溫，自動斷電，自動排濕，自動烘干，等特點，是一款節能環保的烘干設備，烘干過程中不需要人工進行翻料，節省人工，提高工作效率。適用范圍廣，還可用于其它堅果類烘干，蔬菜類，瓜果類，肉類，海鮮類，中藥材等各種物料，一般烘干溫度范圍在0-300攝氏度，烘干時間可調、排濕時間可調，熱效率高、節約能源、熱風循環風干、烘干后自動報警。

工作特點：

1. 熱風在烘干箱內封閉下降式循環，熱效率高，節約能源，沒有二次污染，符合國家食品衛生要求。

2. 只需要消耗少量的電能，就在空氣中吸收大量的熱能，高效節能。

3. 利用強制通風作用，房內設有可調試分風板，物料干燥均勻。不會對物料品質造成影響。保證高效率，高品質。

4. 用途廣泛，可以烘干多種物料，烘干迅速，濕氣排放量大。

5. 設備工藝成熟，性能穩定可靠，使用壽命長。

6. 烘干房設有活動門，便于清理，運行平穩，安全性能高，維護方便。